• Leefstijl
    • Persoonlijk
    • Gesprekken
    • Wij houden van…
    • Fair fashion
    • Kringlopen
    • Lezen met ons
    • Lichaamsverzorging
    • Thuis
  • Recepten
  • Reizen
    • Groningen
      • Groene stadsgids Groningen
      • Koffiezaakjes
    • Noord-Nederland
      • Uit eten
    • Nederland
    • Europa en overig
    • Groene stadsgidsen
    • Vegan stadsgidsen
  • Samenwerking
  • Over Wander Women
    • Over Janet en Anneloes
  • EnglishEnglish
  • Goodreads

  • Over Wander Woman

    Wander Women is een website van Anneloes en Janet uit Groningen.

  • Meest recente berichten

    • Groen winkelen in Düsseldorf
    • Vegan eten in Düsseldorf
    • Lust in Groningen
    • Dagje Schiermonnikoog – een heerlijke minivakantie
    • Vliegen: doen of niet doen?
  • Leefstijl
    • Persoonlijk
    • Gesprekken
    • Wij houden van…
    • Fair fashion
    • Kringlopen
    • Lezen met ons
    • Lichaamsverzorging
    • Thuis
  • Recepten
  • Reizen
    • Groningen
      • Groene stadsgids Groningen
      • Koffiezaakjes
    • Noord-Nederland
      • Uit eten
    • Nederland
    • Europa en overig
    • Groene stadsgidsen
    • Vegan stadsgidsen
  • Samenwerking
  • Over Wander Women
    • Over Janet en Anneloes
  • EnglishEnglish

Banhs & Coffee, Leeuwarden

maart 29, 2019
Banhs & Coffee, Leeuwarden, vegan lunch, Wander Women

Zin in Aziatisch streetfood? Dat vind je bij Banhs & Coffee! Dit zaakje is gevestigd in Leeuwarden en dat is nou precies waar deze 2 Wander Women onlangs weer eens naartoe gingen, onder andere om te lunchen bij Banhs, dat wordt gerund door het jonge stel Vivian en Thien.

Vivian en Thien groeiden beide op in een gezin waar eten centraal stond. Het stel besloot hun liefde voor eten vorm te geven in een eigen bedrijf en dat werd broodjeszaak Banhs & Coffee. Ze vinden het belangrijk dat mensen met diverse eetgewoontes bij hen terecht kunnen voor lekker eten. Om een zo divers mogelijke menukaart samen te stellen, hebben ze onder andere de oma van Thien die in Californië woont, gevraagd naar suggesties. Zij kookt in een Boeddhistische tempel in de VS en daar wordt geen vlees gegeten. Thiens oma is dan ook een fijne inspiratiebron voor vegetarische en plantaardige gerechten. Dat zie je ook op de menukaart: genoeg vega opties. 

Banhs & Coffee, Leeuwarden, vegan lunch, Wander Women
Banhs & Coffee, Leeuwarden, vegan lunch

We proefden 4 verschillende vegan gerechten: 
Chay rolls met zoete sojasaus en hoisinsaus, gestoomde bao met gestoofde seitan, banh mi chay en de soy seitan noodle salade.
Chay betekent vegetarisch. De gerechten vonden we erg lekker: goed op smaak, fijne combinatie van smaken en verschillende texturen. En lekker veel groente, da’s natuurlijk altijd een pré. De seitan noodle salade was lekker vullend, dus genoeg als lunchgerecht. De andere gerechten zijn wat kleiner qua portie en daarvan adviseren we je er 2 per persoon te bestellen als lunchgerecht.

Vergeet niet een leuk drankje te bestellen. Denk aan een lekkere (chai of matcha) koffie of thee, frisdrank of een bubble thee. Ook hiervan zijn plantaardige opties beschikbaar en je kunt kiezen uit verschillende plantaardige melksoorten.

Interessante smaken, originele gerechten en veel plantaardige opties, dat somt voor ons Banh’s & Coffee op. De volgende keer dat we Leeuwarden aan doen, is er grote kans dat we hier te vinden zijn voor de lunch.  Bezorgen en afhalen is ook mogelijk.
Info: Banhs & Coffee, Tuinen 23 in Leeuwarden.
Check ook ons artikel in onze stadsgids Leeuwarden: Banhs & Coffee

Banhs & Coffee, Leeuwarden, vegan lunch, Wander Women
Banhs & Coffee, Leeuwarden, vegan lunch, Wander Women
Banhs & Coffee, Leeuwarden, vegan lunch, Wander Women


Dit delen:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerde artikelen

Leeuwardenlunchplantaardig
Share

Uit eten

You might also like

Lust in Groningen
mei 16, 2019
Gezonde vegan peanut butter cups
maart 20, 2019
Leeuwarden: dit zijn de leukste winkelstraten
juli 3, 2018

Leave A Reply


Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

  • Over ons

    Hoi, wij zijn Anneloes en Janet. Wat leuk dat je ons blogazine Wander Women bezoekt. Hier vind je artikelen over reizen, duurzaam leven en Groningen. Lees meer…

  • Meest recente berichten

    • Groen winkelen in Düsseldorf juni 26, 2019
    • Vegan eten in Düsseldorf juni 14, 2019
    • Lust in Groningen mei 16, 2019
    • Dagje Schiermonnikoog – een heerlijke minivakantie mei 6, 2019
    • Vliegen: doen of niet doen? april 14, 2019
  • Tags

    100% plantaardig (79) behaviour (11) budget (22) budget (40) citytrip (44) coffee (19) cultuur (11) Duitsland (30) duurzaam (40) English (35) eten (60) fair fashion (31) food (74) gezond eten (55) green (22) groen (27) groningen (111) healthy (50) hotspot (40) hotspot (37) inspiratie (36) inspiration (16) inzicht (17) koffie (26) koffiebar (11) lunch (55) ontbijt (18) persoonlijk (33) plantaardig (43) recensie (13) reizen (52) review (13) review (12) snacks (14) soep (28) steden (22) streetart (11) travel (38) tweedehands (20) tweedehands (14) vegan (136) vegetarisch (121) vintage (36) wanderlust (28) winkel (16)
  • Goodreads



  • Instagram @wearenosaints

    This error message is only visible to WordPress admins
    Error: There is no connected account for the user 199806684.

  • Privacy verklaring
  • Disclaimer
  • Contact
© Copyright Wander Women 2019